- カナダの田舎の喫茶店のオーナーが英国アン王女のティーパーティーを準備するまで
キム·ウォンギョン(ジウンが) 開かれた世界 2024-03-08
基本情報
184쪽 148*210mm (A5) 316g ISBN : 9791190631808
本紹介
著者がカナダの小さな都市で喫茶店をオープンし、現地の人々と仲良く暮らしているかを示す本だ。 読者はこの本を通じて自我を実現する様々な方法の中の一つを見ることになる。 その上、型にはまっている私たちの人生を悟っていく著者の姿から、胸がすっきりする感じを持つようになる。
お茶に関する情報とアンティークティーカップに関する情報はおまけで知ることができ、お茶とティーカップについて関心を持つきっかけになりうる。 お茶と喫茶店について考えていたり、現在喫茶店を経営している人たちに運営についてのヒントも提供している。 その内容は本を通じて確認できる。 将来についての設計も併せて行うことができるだろう。
目次
プロローグ o 5
1. 喫茶店を開くことにしました。
グッバイスカイキャッスル! o 15
会話の楽しさを与えるプーアル茶 o 21
喫茶店 直接飾り o 26
2. お茶を飲む女、ジェシーです。
ハイビスカスと色を聞く女 o 35
車の種類はどうしてこんなに多いんだろう。 o 41
コンブチャダンシングo 46
シャンパンのような魅力のダージリン茶o 51
短い英語で生き残るo 57
さわやかなメントールのスペアミント茶 o 62
柔らかな青のりの抹茶 o 67
ミルクティー戦争o71
3. 事前に幸せになる準備をしてくる人たち
健康的な豊かさの1837 White 茶 o 81
変わり者の都市に似合うバンドローズo 87
良い車の見分け方 o 92
ジェシーの選択 o 99
茶葉に傷をつけた鉄観音、烏龍茶o 106
ハイビスカスレモネードとオーロラレモネード o 112
火曜日の女 o 118
4. モンクトン芝生の上で笑って泣きながら生きています。
麻薬の売人と最高o127
108個のティーカップと柔らかいアンクルグレーo 137
アフタヌーンティーパーティー o 143
アンスリーティーカップに似合うGrand wedding loose teao 150
6.25 ティーカップ o 157
春の香りいっぱいの玄米茶 o 161
たんぽぽ茶 o 167
アン姫のティーパーティー o 173
エピローグ o 180
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弘大のダンシングクイーンにダサいスタッフを駆使して「カッコウ」を飛ばしたハゲPDの後輩であり、ちょうど一年前に世界旅行をしながらモンクトン喫茶店を訪問した目撃者、そして今は昼夜を問わず編集室の幽霊になった私は心の余裕など爪に垢ほどもない状態で本を手に取った。 湧き出たお茶を見る味、その香りに染み込んだ話が胸にじんとくる。 少しでも私の体に切実なハイビスカス一杯をダウンロードする。 「カン」が強いジェシー姉さんが優雅な身振りで淹れてくれたお茶を一緒に飲んでみることを勧める。 ところで、この家族、明日はまたどんな事故を起こそうかな? - カン·ヒョイム(MBC「PD手帳」PD)
この本は香ばしいお茶に関する本でしょうか。 そうです。 カナダの小都市モンクトンで喫茶店を経営している筆者がお茶に関する該博な話をしておきます。 ハイビスカス、コンブチャ、ダージリンから私には聞いたことも聞いたこともないバンドローズと玄米茶に至るまで、世界のお茶に対する知識を豊富なエピソードと共に接することができます。 お茶一杯と一緒に聞くビル·エヴァンスとチェット·ベイカーのジャズはおまけです。 もちろん、車と音楽の話だけがあるわけではありません。 私にとって魅力的だったのは、茶碗のそばを流れる人生と人についての話でした。 韓国の息詰まる教育環境の話から始まり、カナダの見慣れない小都市に移民した韓国人家族が家を求めて喫茶店を開くまでの苦闘を経て、話はいつの間にか遠い異邦の暮らしと愛に対する素描に流れていきます。 喫茶店を訪れる碧眼の客たち、韓国戦争に参戦した老人が持ってきた韓国の湯飲み、イギリスのアン王女のアフタヌーンティーパーティーの準備騒動など。 興味津々な話の中で、読者は他郷を故郷にしようとする移民者の心を感じることができます。 最初のページをめくると、最後のページに着くほど、味わい深い文章について行ってみましょう。 カナダの田舎の喫茶店の話が手に取るように生き生きと繰り広げられます。 - 李長旭(イ·ジャンウク)詩人(詩人、小説家)
著者と翻訳者の紹介
キム·ウォンギョン (ジウンが)
1969年、釜山で生まれた。 1988年、デレサ女子高校を卒業した後、東義(トンウィ)大学で日文科に通った。 1994年にエスモード·ソウル·スティリズムを修了し、1994年にはキム·ミョンゴン『星を取りに行こう』国楽アルバムに作詞と作曲に参加した。 2004年にはソウルジャズアカデミージャズピアノとフィルムスコーリングを修了した。 仁川放送ドキュメンタリー『勝負』、『生生劇場』の他、タイトル曲多数を作曲し、ミュージカル『路上の歌』などを作曲した。 旺盛に活動していた時、すべてを投げ捨てて2012年カナダに移民した。 そしてそこで喫茶店を運営しながらいくつかの仕事を一緒にしている。
現在は「Jassy Boutique & Tearoom」の代表であり、「Jassy properties」の代表として活動している。
最新作:<お金も稼げないのに喫茶店でもやろうか?>
出版社提供の本紹介
千篇一律的な生き方から脱して新しい人生を生きていくある家族の異国生活の生存記。 喫茶店を開くまでの紆余曲折と喫茶店を開いた後に生じたエピソード、そして感動的な話が繰り広げられる。
カナダの小さな都市モンクトンには
「事前に幸せになる準備をした人たち」が訪問すれば、
彼らの幸せを「応援」するお茶を準備する喫茶店があります。
Jassy Boutique & Tearoom
素敵な人生を送るには思い切った行動が必要だ
人生は美しいという言葉は小説や映画の中に存在するものだと思った。 結婚して子供たちを育てているうちにあちこちで規制が来て著者はストレスを受け始めた。 夫は夫なりに業務の権利追求に忙しかった。 子供たちを自由に育てるのが夫婦の合意だったが、そうでないところでそのように育てるのは容易ではない。 結局、著者の家族は少しでも「大韓民国」を探ることにした。 そのように大韓民国を離れ、本当に自然な(?)生活を送っているカナダの小さな都市、モンクトンに定着してから10年が過ぎている。
最初は本当に1~2年だけでも子供たちを自由にしてあげたかったが、その心はおそらく著者夫婦が望む人生を生きようとする心がより大きかったようだ。 韓国に帰ってまたくるくる回ることを考え、著者夫婦は長期戦を準備し、モンクトンにこれまで埋めておいた「才能」を繰り広げることを決心した。 そのように著者の人生は美しく変わった。
お酒もいいけどお茶の方がいい。
そもそもお酒が好きだった20代から、著者はお酒だけを好きだったわけではない。 酒を飲みながら騒ぐのが好きだった。 子供たちと騒ぐのもいいと思い、お酒と同じように少しずつ何度も飲めるプーアル茶を家族と一緒に飲み始めた。
そして、それは著者の茶への愛、湯飲みへの愛の始まりとなった。 そして、それを持って結局喫茶店を開くことになった。
著者の優雅な(?)趣味生活が職業になったのだ。 他人は好きなことをしながらお金を稼ぐのが最高だと話す。 しかし、好きなことばかりしてお金を稼ぐことは容易ではない。 幸い20年以上仕事をしながら稼いだお金とカナダでの投資の成功(?)を持ってまた別の投資を始めた。 それは人生の投資だった。 ジェシス·ルーム·アンド·ブティック人生の第2幕が幕を開けて追い抜いた。
カナダのモンクトンで最もくつろげる喫茶店
初めて喫茶店を開いた時も、東洋女性がする変な喫茶店だと思ったのか、関心を持って現地の人たちが訪ねてきた。 そしてクラシックな雰囲気と暖かいインテリア、一つ一つ手作りした家具が彼らの心に合ったのか、ジェシーの喫茶店は町内で一番安らかに休めるところになった。 その上、それなりに熱心にお茶の勉強とティーカップの勉強をしたおかげで、お茶についてもっと知りたい人たちとクラシックな雰囲気とアンティークのティーカップでヒーリングをしようとする人たちで、喫茶店に人が一人二人と訪れるようになった。
家の中の激しい雰囲気から抜け出し、落ち着いて休もうとする人、デザインをするのに適切に喫茶店を利用しようとする人、遠くベトナムにいる両親に自分が元気に暮らしていることを知らせるために写真を撮るために訪れるお客さんなど多様なお客さんが喫茶店を飲むように来ていて、そんな彼らを見ながら著者自らヒーリングをすることになる。
癒しと未来を準備する本
この本は、著者がカナダの小さな都市で喫茶店をオープンし、現地の人々と仲良く暮らしているかを示す本だ。 読者はこの本を通じて自我を実現する様々な方法の中の一つを見ることになる。 その上、型にはまっている私たちの人生を悟っていく著者の姿から、胸がすっきりする感じを持つようになる。
お茶に関する情報とアンティークティーカップに関する情報はおまけで知ることができ、お茶とティーカップについて関心を持つきっかけになりうる。
お茶と喫茶店について考えていたり、現在喫茶店を経営している人たちに運営についてのヒントも提供している。 その内容は本を通じて確認できる。 将来についての設計も併せて行うことができるだろう。
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